Prihlásenie vinára
Novinky na Váš e-mail
Zadajte e-mailovú adresu, na ktorú sa budú zasielať novinky.
Kontakt
VINO ZO SLOVENSKA
949 01 Nitra,
Slovakia
V prípade akýchkoľvek otázok
nás neváhajte kontaktovať:
+421 904 178 168
info@vinozoslovenska.sk
Vinárstvo Dubovský - Grančič
Fotogaléria Pre zväčšenie kliknite na obrázok
Popis
Vznik vinárstva D&G sa viaže k dátumu 1. Januára 2005. Nadväzuje na dlhoročnú vinársku tradíciu oboch rodín.
Bohumil Dubovský pochádza zo strany matky (Helena, rodená Fialová) zo starej svätojurskej vinohradníckej rodiny a nadväzuje na bohatú vinársku a vinohradnícku tradíciu. Jeho predkovia po stáročia obrábali svätojurské vinohrady. Pokiaľ siaha pamäť svedkov, v ich pivnici dozrieval tradične dobrý Silván zelený a Svätovavrinecké.
Miloš Grančič pochádza zo starej vinohradníckej rodiny. Je siedmou doloženou generáciou Grančičovcov venujúcou sa vinárstvu a vinohradníctvu. Z historických prameňov, matrík, doložené fakty dosvedčujú pôvodné povolanie predkov – Juraj Grančič ( 1745 – 1794) – vinicola (lat. vinohradník), taktiež jeho potomkovia – Michal (1773 – 1842), Michal (1820 – 1867), František (1848 – 1920).
Počas 1. ČSR, Slovenského štátu až do roku 1990 bola vinohradnícka tradícia vedľajším príjmom. Po roku 1990 sa opäť stáva hlavnou činnosťou.
V roku 1990 sa Miloš Grančič začal zaoberať opäť vinárstvom, výrobou sýteného vína Wico a degustačným programom pre turistov v pivnici Pálffyho kaštiela vo Svätom Jure. V rokoch 1994 – 2005 ale vyrábal víno iba pre potešenie svojich priateľov.
Existenciu vinárstva a vinohradníctva výrazne ovplyvňuje Samuel Babiak, otec manželky Miloša Grančiča, ktorý starostlivosťou o vinohrady v nemalej miere prispieva k vysokej kvalite hrozna.
Vinohradníctvo a vinárstvo Dubovský & Grančič obhospodaruje 5 ha vinohradov, ale produkcia hrozna nepostačuje pokryť výrobu vína, preto časť hrozna nakupujeme u svojich zmluvných dodávateľov vo Svätom Jure, alebo z obce Svodín v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti , kde na základe dlhoročnej spolupráce dosahujeme výborných výsledkov v odrodách, ktoré v Malých Karpatoch nedosahujú požadované kvalitatívne parametre, alebo je výsadba v našom regióne veľmi malá (Cabernet Sauvignon, Dunaj, Rulandské šedé, Sauvignon).
Bohumil Dubovský pochádza zo strany matky (Helena, rodená Fialová) zo starej svätojurskej vinohradníckej rodiny a nadväzuje na bohatú vinársku a vinohradnícku tradíciu. Jeho predkovia po stáročia obrábali svätojurské vinohrady. Pokiaľ siaha pamäť svedkov, v ich pivnici dozrieval tradične dobrý Silván zelený a Svätovavrinecké.
Miloš Grančič pochádza zo starej vinohradníckej rodiny. Je siedmou doloženou generáciou Grančičovcov venujúcou sa vinárstvu a vinohradníctvu. Z historických prameňov, matrík, doložené fakty dosvedčujú pôvodné povolanie predkov – Juraj Grančič ( 1745 – 1794) – vinicola (lat. vinohradník), taktiež jeho potomkovia – Michal (1773 – 1842), Michal (1820 – 1867), František (1848 – 1920).
Počas 1. ČSR, Slovenského štátu až do roku 1990 bola vinohradnícka tradícia vedľajším príjmom. Po roku 1990 sa opäť stáva hlavnou činnosťou.
V roku 1990 sa Miloš Grančič začal zaoberať opäť vinárstvom, výrobou sýteného vína Wico a degustačným programom pre turistov v pivnici Pálffyho kaštiela vo Svätom Jure. V rokoch 1994 – 2005 ale vyrábal víno iba pre potešenie svojich priateľov.
Existenciu vinárstva a vinohradníctva výrazne ovplyvňuje Samuel Babiak, otec manželky Miloša Grančiča, ktorý starostlivosťou o vinohrady v nemalej miere prispieva k vysokej kvalite hrozna.
Vinohradníctvo a vinárstvo Dubovský & Grančič obhospodaruje 5 ha vinohradov, ale produkcia hrozna nepostačuje pokryť výrobu vína, preto časť hrozna nakupujeme u svojich zmluvných dodávateľov vo Svätom Jure, alebo z obce Svodín v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti , kde na základe dlhoročnej spolupráce dosahujeme výborných výsledkov v odrodách, ktoré v Malých Karpatoch nedosahujú požadované kvalitatívne parametre, alebo je výsadba v našom regióne veľmi malá (Cabernet Sauvignon, Dunaj, Rulandské šedé, Sauvignon).
1 | |
Vinohradnícky rajón: | Pezinský |
Vinohradnícka obec: | Svätý Jur |
Veľkosť obrábaných vinohradov: | |
Pivničný majster: | Bohumil Dubovský, Miloš Grančič |
Pôvod vína/ originalita pôvodu: | Vyrobené z vlastných vinohradov |
Odrody hrozna: | Rizlingy, Sauvignon, Rulandské, Fetasca Regala, Alibernet, Svätovavrinecké, Veltlínske zelené, Iršai Oliver, Muškát Otonel, Muller Thurgau |
Štýl vína: | |
Vinohradnícke hony: | Gelnár, Kolébky, Panciere, Glozár, Gerno, Cibíky |
Cena vína: | |
Krajiny exportu: | |
Možnosť rezervácie: | áno |
Ochutnávky vín: | objednávky na tel.: 0905/657398, 0905/607379 |
Otváracia doba: | |
Pondelok: | |
Utorok: | |
Streda: | |
Štvrtok: | |
Piatok: | |
Sobota: | |
Nedeľa: |
Kde nás najdete?
Pripravujeme.