Slovenčina (Slovenská Republika) English (United Kingdom) Hungarian (formal) Deutsch (DE-CH-AT) 
pl

Hrozno a vinohradníci

Marketing vína

Akreditované vzdelávanie marketingu vína


Úvod

  • Podniková identita

  • Štruktúra podnikovej identity

  • Podnikový dizajn

  • Vzťah medzi produktom a zákazníkom

  • Význam a podstata prezentácie


Cenník vína

  • Úlohy cenníka

  • Požiadavky pre zostavenie cenníka vína

  • Údaje v cenníkoch vína


Oči pijú tiež“

  • Vzhľad fľaše podľa podnikového dizajnu

  • Význam podnikového dizajnu

  • Etiketa

  • Význam farieb

  • Výber fliaš


Marketing vína a architektúra

  • Osobitné postavenie vinárskeho závodu

  • Imidž firmy a architektúra

  • Architektúra a predaj vína

  • Reklamná tabuľa


Vzhľad vinárskeho dvora

  • Hardvér

  • Úpravy plôch okolia

  • Ciele zatrávnenia hospodárskeho dvora

  • Tematické zatrávňovanie hospodárskeho dvora


Vináreň

  • Atmosféra je rozhodujúca

  • Zhodný koncept

  • Vytvorenie priestoru

  • Trendy v zariadení

  • Nájsť svoj vlastný štýl

  • Vybavenie a atmosféra

  • Základné vybavenie vinárne

  • Kompetentný servis vinárskeho podnikania

  • Predaj vína



Vínna kaviareň – nový smer zárobkovej činnosti

  • Podnikové predpoklady vínnej kaviarne

  • Legislatívne predpoklady pre vínnu kaviareň

  • Zostavenie ponuky


 

 

Atraktívne formy ochutnávok vín

  • Víno a opis vína

  • Dekorácia pre degustácie

  • Od vínnej oslavy k vínnemu zážitku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto galéria

















 

 

 

 

 

Pestovanie hrozna


Čo je integrovaná produkcia?

Celosvetovo najvýznamnejší smer ekologického poľnohospodárstva.




- Moderný, prísne ekologicky orientovaný systém, zameraný na produkciu hrozna a vína špičkovej kvality cestou priateľskou k životnému prostrediu.
- Všetky technologické postupy používané vo vinohradoch aj pri výrobe vína musia zodpovedať presne stanoveným medzinárodným kritériám Zväzu IP.
- Základnou snahou je minimalizácia, resp. úplné vylúčenie použitia hnojív a chemických pesticídov.
- Integrovaná produkcia je syntézou tisícročných vinárskych tradícii a modernej technológie trvalo udržateľného vývoja.


Viete, že jeden  hektár viniču hroznorodého,
tejto nesmierne bujno rastúcej lianovitej rastliny,
produkuje ročne viac kyslíka a viaže viac oxidu uhličitého, ako jeden hektár stredoeurópskeho lesa?


Viete, že vinič hroznorodý je rastlina,
v ktorej rýchlosť  asimilátov dosahuje rýchlosť až 40 m/ hod?


 

Ochrana viniča, prognóza a signalizacia chorôb viniča

GALATI vitis
galatiStránka prináša aktuálne rady od renomovaného odborníka Gašpara Vaneka, vedeckého pracovníka v oblasti ochrany a výživy viniča. Gašpar Vanek je autorom či spoluautorom mnohých knižných publikácií (vyše 10). Viaceré publikácie boli odmenené na medzinárodnej sútaži vinohradníckej literatúry, poriadanej O.I.V. v Paríži.


Stránka ponúka vinohradníkom program GALATI vitis na prognózu chorôb viniča a riadenie ochrany:
  • Vyhodnotenie infekčného tlaku peronospóry, múčnatky a plesni sivej
  • Termín postreku
  • Výber prípravkov

 

Marketing vína

Akreditované vzdelávanie marketingu vína

 

Všetky doleuvedené témy sme spolu s lektormi rozpracovali do podoby aká sa Vám do teraz nenaskytla. Je to praktický marketing pre všetkých ktorí majú záujem zatraktívniť svoje okolie, svoje služby, zviditeľniť sa vo svojom okolí a nie len to. Po systematickom aplikovaní jednotlivých krokov obsiahnutých v tomto akreditovanom vzdelávaní marketingu vína zvýšite svoje postavenie, vplyv a neposlednom rade finančné zisky.

Bližšie informácie o možnosti e-learningu v oblasti akreditovaného marketingu vína žiadajte na:

Táto e-mailová adresa je chránená pred spambotmi. Ak ju chcete vidieť, je potrebné aby ste mali zapnutý JavaScript.



Úvod

Podniková identita

Štruktúra podnikovej identity

Podnikový dizajn

Vzťah medzi produktom a zákazníkom


Význam a podstata prezentácie


Cenník vína

  • Úlohy cenníka

    Požiadavky pre zostavenie cenníka vína

    Údaje v cenníkoch vína







Oči pijú tiež“

Vzhľad fľaše podľa podnikového dizajnu

Význam podnikového dizajnu

Etiketa

Význam farieb

Výber fliaš







Marketing vína a architektúra

Osobitné postavenie vinárskeho závodu

Imidž firmy a architektúra

Architektúra a predaj vína

Reklamná tabuľa





Vzhľad vinárskeho dvora

  • Hardvér

  • Úpravy plôch okolia

  • Ciele zatrávnenia hospodárskeho dvora

  • Tematické zatrávňovanie hospodárskeho dvora



Vináreň

Atmosféra je rozhodujúca

Zhodný koncept

Vytvorenie priestoru

Trendy v zariadení

Nájsť svoj vlastný štýl

Vybavenie a atmosféra

Základné vybavenie vinárne

Kompetentný servis vinárskeho podnikania

Predaj vína




Vínna kaviareň – nový smer zárobkovej činnosti

Podnikové predpoklady vínnej kaviarne

Legislatívne predpoklady pre vínnu kaviareň

Zostavenie ponuky

 

 

Atraktívne formy ochutnávok vín

Víno a opis vína

Dekorácia pre degustácie

Od vínnej oslavy k vínnemu zážitku

 

História výroby vína



Archeologické nálezy v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti dokazujú, že na území dnešného Slovenska
vyrábali víno
už keltské kmene v 7. – 6. storočí p. n. l. a po nich Rimania.
Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno.
Slovania po príchode do Karpatskej kotliny pokračovali v keltskej a rímskej vinohradníckej tradícii.
 

Výroba vína

Surovina:
Súčastný vinár má veľa možností ako produkovať vína s rozdielnym charakterom. Základom úspechu vinára je kvalitné hrozno. Iba z dobrého hrozna vieme spraviť kvalitné víno. Nezrelé hrozno so zelenou strapinou dávajú vínu príchuť po nahorkastej strapine a chlorofyle. Spracované hrozno napadnuté hnilobou je nutné odstrániť selektívnym výbetom, aby sa predišlo vadám vína.
 
Viac článkov...