Podľa údajov ŠÚ SR v roku 2007 celková plocha vinohradov v porovnaní s rokom 2006 klesla o 359 ha na 15 903 ha, zberová plocha rodiacich vinohradov klesla o 274 ha na 11 507 ha. Z celkovej plochy vinohradov zaberajú rodiace vinohrady 74,5%. Produkcia hrozna predstavovala v roku 2007 objem 49 142 ton pri hektárovej úrode 4,27 t/ha, z toho muštového hrozna sa urodilo 48 775 ton (99,3% z celkovej produkcie). Podľa odhadu úrod poľnohospodárskych plodín ŠÚ SR k 15.10.2008 sa na 9,7 tis. ha rodiacich vinohradov vyprodukuje 48,7 tis. t hrozna pri hektárovej úrode 5,02 t/ha.
Podľa registrácie vinohradov vykonanej Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym bola k 31.7.2008 celková plocha vinohradov 21 477 ha.

Na rok 2007 sa odhaduje zníženie spotreby vína na jedného obyvateľa o 0,7 l na 11,5 l.
V roku 2006 sa celkovo spotrebovalo 659 tis. hl vína (vrátane vermutov).
V zahraničnom obchode so stolovým hroznom má SR záporné saldo. Dovoz prevýšil vývoz o 13 286 t, vo finančnom vyjadrení saldo predstavuje –532 mil. Sk. V obchode s muštovým hroznom má Slovenská republika saldo –39 mil. Sk, dovoz prevýšil vývoz o 2 122 t.
V zahraničnom obchode s vínom vo vinárskom roku 2007/2008 (od 1.8.2007 do 31.7.2008) má Slovensko saldo –891 mil. Sk. Doviezlo sa do SR 411,14 tis. hl vína a zo Slovenska sa vyviezlo 129,43 tis. hl vína. Situačná a výhľadová správa k 31.7.2008,
Autor: Ing. Viera ŠAJBIDOROVÁ, VÚEPP Bratislava

Situácia na trhu v SR
Pestovanie viniča hroznorodého
Podľa údajov ŠÚ SR plocha vinohradov v roku 2007 v porovnaní s rokom 2006 klesla o 359 ha (2,2%) na 15 903 ha. Rodiace vinohrady zaberajú z celkovej plochy 74,5%. Údaje o rodiacich vinohradoch v tabuľkách sa týkajú vinohradov vo veku nad 4 roky.

Rok, Vinohrady spolu, Vinohrady nerodiace, Vinohrady rodiace
1) Year; 2) Vineyards in total; 3) Vineyards not producing; 4) Producing vineyards; 5) Data covers only the area of farms and not area of small growers; 6) Source: Statistical Office of the Slovak Republic (SO SR)

V roku 2007 sa urodilo v Slovenskej republike 49142 ton hrozna pri hektárovej úrode 4,27 t/ha. Z uvedeného množstva muštové hrozno a hybridy tvorili 48 775 ton a úrodnosť dosiahla 4,30 t/ha.
Podľa metódy zisťovania plôch vinohradov ÚKSÚP-u bola k 31.7.2008 zaregistrovaná celková plocha vinohradov 21 477 ha. Rodiace vinohrady predstavujú 16 439,2 ha, nerodiace vinohrady do 3 rokov 850,0 ha a neobrábané vinohrady 4 187,8 ha.
Muštové biele odrody predstavujú výmeru 14 349,2 ha, muštové odrody modré 4 826,3 ha, stolové odrody 251,8 ha, a vinič podpníkový 83,2 ha. Výmera 1 966,5 ha je vysadená zmesou odrôd.

Plochy zaregistrovaných vinohradov podľa vinohradníckych oblastí k 31.7.2008
Vineyards Registered Areas According to Vineyard Region as per 31 July 2008

Vinohradnícka oblasť1 Plocha2 (ha)
Malokarpatská 5 805
Južnoslovenská 6 103
Nitrianska 4 083
Stredoslovenská 2 364
Východoslovenská 1 704
Tokajská 1 418
SR spolu3 21 477

Prameň: ÚKSÚP4

1. Vineyard Region; 2) Area; 3) SR in total; 4) Source: Central Controlling and Testing Institute in Agriculture (CCTIA)

Situačná a výhľadová správa k 31.7.2008,
Autor: Ing. Viera ŠAJBIDOROVÁ, VÚEPP Bratislava

Spotreba vína
Celková spotreba vína na Slovensku v roku 2006 predstavovala 659 tis. hl, to znamená medziročný nárast o 19,6%. Spotreba vína na obyvateľa v SR v roku 2006, podľa údajov ŠÚ SR, sa zvýšila o 2 litre (19,6%) na 12,2 l.

Situačná a výhľadová správa k 31.7.2008,
Autor: Ing. Viera ŠAJBIDOROVÁ, VÚEPP Bratislava

Zahraničný obchod SR s hroznom a vínom
V zahraničnom obchode so stolovým hroznom vo vinárskom roku 2007/2008 má SR záporné saldo –532 mil. Sk. Objem dovozu sa v porovnaní s vinárskym rokom 2006/2007 zvýšil o 12,5%. Podiel dovozu z krajín EÚ na celkovom dovoze stolového hrozna sa zvýšil na 94,4%. Najväčší objem tvoril dovoz Talianska (67,1%) a Nemecka (15,6%). V obchode s muštovým hroznom vo vinárskom roku 2007/2008 dosiahlo Slovensko záporné saldo -39 mil. Sk, dovoz prevýšil vývoz o 2 122 t. Podiel dovozu muštového hrozna z EÚ sa v porovnaní s vinárskym rokom 2006/2007 znížil, predstavoval 87,7% celkového dovozu muštového hrozna. Z krajín spoločenstva EÚ-27 tvoril 29,6%-ný podiel dovoz z Maďarska a 13,7%-ný podiel dovoz z Talianska. Vývoz do krajín EÚ-27 v hodnotovom vyjadrení predstavoval 328 tis. Sk. Tento obchod bol realizovaný najmä s Maďarskom (86,2%) a s Českou republikou (13,8%).

Zahraničný obchod SR s čerstvým hroznom v t
Vo vinárskom roku 2007/2008 sme doviezli 411,14 tis. hl vína, čo je o 2,4% viac ako vo vinárskom roku 2006/2007. Vyviezli sme 129,43 tis. hl, o 1,3% viac ako v predchádzajúcom vinárskom roku. Saldo tvorí –891 mil. Sk. Z krajín EÚ-27 sme doviezli 396 060 hl vína (96,3% z celkového dovozu) a do EÚ-27 sme vyviezli 125 711 hl vína (97,5% z celkového vývozu). Dovoz vína nad 2 litre predstavuje 39,8% z celkového dovozu vína, a to 198 421 hl v hodnote 281 mil. Sk. Vývoz sa realizoval v množstve 79 771 hl v hodnote 145 mil. Sk. Z krajín EÚ sme doviezli 162 890 hl (99,4% z celkového dovozu vína nad 2 litre) a vyviezli sme 79 771 hl (100% z celkového vývozu vína nad 2 litre). Dovoz fľaškového vína bol viac ako štvornásobný v porovnaní s jeho vývozom a tvorí 56,3%-ný podiel z celkového dovozu vín. Z krajín EÚ-27 sme doviezli 217 350 hl (93,9% z dovozu tohto druhu vína) a do EÚ-27 sme vyviezli 47 774 hl (96,8% z celkového vývozu tejto komodity). Hroznová šťava sa dovážala len z EÚ.

Situačná a výhľadová správa k 31.7.2008,
Autor: Ing. Viera ŠAJBIDOROVÁ, VÚEPP Bratislava